[新加坡] East Coast又吃又玩 之 臭臉 @真美珍咖啡及西菓店

星加坡到處都是色彩亮麗的建築物

東海岸這邊叫離市區有點遠了。沒有MRT站在附近. 所以還會建議大家搭巴士來。又得說說, 衷心覺得google map是本世紀最大發明, 只要告訴Google map 你的出發點和目的地, 它就會把可能合適的路線都列出來讓你參考。在倫敦、台北、星加坡都試過了, 完全可信! 今天就是在Chinatown搭12號巴士來到這區, 既方便又快捷。

時間尚早, 街道上都沒有甚麼人。但我們還是決定加快腳步直衝我們的目標: 真美珍茶室。

早上九時多

果然啊, 才九點多真美珍的門口已經有條不小的人龍出現。看到這個陣勢我們還心中滿有期待的。

menu

在排隊的同時可以看看貼在麵包櫃上的餐單。因為枱面上是沒有餐單的, 你必需記下自己想吃的東西。不過也不必太擔心, 因為他們下單和收錢都是沒有系統、完全亂七八糟的, 怎搞都會好混亂。奉勸大家隨遇而安, 不要搞得自己太火大。

真的完全不理解他們是怎樣計算的啊。職員根本忙得團團轉, 又要下單又要執枱, 很多時候根本是完全管不了這一大堆食客, 又怎知道他們吃了甚麼? 回到家計一計, 根本就多收了個幾嘛。

Raisin Bun SG1 + Cream Puff SG0.5 + Custard Tart SG0.5

這一堆放在麵包櫃或是蛋糕櫃的食物都是自己拿的, 也不必急著付款, 他們會在最後一次過收錢的。提子包一點特色都沒有可以略過不吃。自己倒是頗中意Cream puff, 雖然泡芙已經不鬆脆了, 但又不會死實, 中間夾上的是類似吉士醬的餡, 甜甜的也不錯。而撻呢, 樣子雖然似香港的蛋撻, 但是完全不一樣的東西。中間的餡料也是吉士噢, 所以吃到口中和泡芙味道是一樣的。

Kaya Bun + Half Boil Egg

真美珍的kaya包用上了小圓麵包, 和一般見到的多士不一樣。咖椰醬搽得很多, 不過味道比較甜膩! 牛油的量就給得太瘋狂了吧。老實說, 我自己是比較中意薄而脆的多士包。小圓麵包口感鬆鬆的, 不知怎地就是很不對勁。

另外也想抱怨一下。menu 上不是有寫KAYA BUN 或KAYA TOAST 嗎? 本想每款點一個來試試的, 哪知道店員給了我們一個kaya bun, 和一個只有牛油的麵包! 急忙問問這個沒有咖椰的是甚麼東西, 她竟說, 沒有toast, 沒有toast! 你不是要牛油包嗎?

甚麼九唔搭八的啦! 當然要退掉重做(其實只是拿回去補搽上咖椰醬而已)

coffee with milk SG1.1

咖啡也是味道太甜了, 咖啡味也沒有別家來得濃. 普普通通啦。

午餐肉包 SG1

吃早餐的時候見到當地人拿著紙盒一打打地買走這個長形麵包, 好奇之下也買個來吃吃。呃, 是這個早上吃到最好吃的食物了! 剛剛出爐麵包還是微暖的, 質地鬆軟。午餐肉分量很少, 如果想吃個個包吃到飽, 大概要吃4, 5個才行吧! 難怪大家都買那麼多。

總的來說. 撇開服務不說. 真美珍的食物都不太中我意, 甜度太高了! 如果來到東海岸區又想試試的話不妨, 得地跑過來就不必了。

真美珍咖啡及西菓店
204 East Coast Road, 428903, 新加坡

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