[台北] 如夢幻泡沫般 偶然遇上的幸運 @Ms Bubble

我相信自己和 Ms Bubble 有緣份

說是 偶然遇上的幸運, 是因為來台之前根本就沒有聽到Ms Bubble。台北太多值得去的Cafe, 也太多人介紹不同的Cafe, 能吃到哪家遇上哪家, 就是看緣份。

話說在昨晚在饒河夜市吃了個飽, 回到酒店以後就上網查一下今天的行程。也不是要安排得很仔細, 不過就是想要一定去吃杏子豬扒=W=。然後就忽然看到有人寫了Ms Bubble的食評(當時沒有save link!! 要花點時間把那食評找出來... ><), 照片食物看上去都很對自己的胃口, 忽然就有點心動。再馬上Google Map了一下她的地址, 噢我的天! 不是恰恰有一家分店就在南京小公館的步行範圍內嗎?! 也不必多想了, 今天的Brunch就非Ms Bubble莫屬!!

緣份要來, 就好好捉緊它

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Cafe 除了食物之外, 給人的第一印象來至裝修。用上大量的木材在裝修之中是非常安全的做法, 很少會看到一家全木的cafe會給人不好的印象! 大概是因為木材來至大自然, 而大自然又會使人感覺放鬆。

Ms Bubble 除了採用大量木材之外, 在使用擺設上更顯心思。兩枝形態優美的樹枝, 加上大玻璃採光, 在牆身投下更美麗的影子。一架鋼琴, 雖說是不太實用 (還是有包場party時可以讓人彈奏一番?), 卻有助增加「在家」的溫暖感。

唯一是牆身, 我覺得若是用上白色的設計, 例如白色的石壁牆紙, 就可以更加突出到室內的木材家具擺設, 亦可使室內更見光亮. 輕易營造北歐風格。

美麗的鋼琴, 只欠琴手一名

風格簡約的counter (留意小黑板, 是人手畫的噢)

而這家cafe 最讓人忍俊不禁的就是洗手間了。坐下不久人有三急, 卻看不到有"WC"的指示, 只好問店員她們有洗手間可以用嗎? 店員帶著「奸奸地」的笑容著往店內一指, 說, 在那兒啊。

好, 現在請大家看三分鐘然後告訴我在哪兒

Where is the washroom >w<!~

找到了嗎?

不許偷看答案噢!!!

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答案就在店子的盡頭、櫃子之後! 把櫃子拉開就看見了!

這個設計真的很好玩。不過幾乎每個來吃東西的客人都要問店員洗手間在哪。雖然是有點煩, 但幾乎每個客人都對這個設計表現得雀躍不已! 難怪店家不願意加個拍示牌, 就是想看大家驚喜的臉吧!! (誤)

密室殺人...?! 噢不是, 原來是洗手間啊!!!

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老老實實, 我挑個Main course 也想老半天...

好了好了, 言歸正傳是時候聊聊她們的食物。一樣是半自助的, 看完menu就可以前往counter點餐及付款, 然後就安坐位置上等待店員為你送餐。這次一試的是全天供應至晚上9pm 的ALL DAY BRUNCH。雖然說很喜歡吃三明治, 但最後還是覺得烤餅比較特別, 所以還是點了...

紐約辣雞起士烤餅 + 蘑菇湯 + 水煮蛋 NT$190

看了老半天, 到點餐時才知道 NT$190 已經包括了2款小食, 就是說, 非常的便宜! 也沒想到烤餅是這麼大的一塊! 這個brunch 實際上把我吃得非常飽... 

聽到「蘑菇湯」這三個字也就馬上著魔... 蘑菇湯非常濃郁, 內含大量蘑菇粒粒, 質地稠杰。

~ 爆餡烤餅 ~

雖然說是辣起士烤餅, 辣度也不怎麼高, 只是稍稍帶點刺激性。餡料非常豐富, 雞肉塊很多, 除了蕃茄以外還用了大量三色椒及洋蔥去煮醬, 香口得很。最棒的就要數那烤餅, 又薄又脆, 內部吸收了醬汁之後稍稍軟化, 入口口感獨特。起士不算多, 對我來說是恰恰好, 很美妙丫。

火爆安妮摩卡 NT$130

但比食物讓人更驚喜的是Top 1飲品火爆安妮摩卡。在Mocha 里加入了tabasco, 咖啡香朱古力甜tabasco辣來了個完美混合! 一向不得別鍾愛mocha就是覺得咖啡x朱古力實在是沒有特色, 寧願隨心情單點咖啡或朱古力更好。不過加入了tabasco的火爆安妮摩卡卻巧妙地在兩者之中找了個平衡, 三味鼎立, 非常有趣!

泥巴派 NT$80

雖然正餐以後已經很飽，但聽到別的客人大力推薦名物泥巴派, 不試試又好像會飲恨… 就來了一份。甜點用另一個胃裝, 吃得下, 沒問題! 泥巴派類似tiramisu, 不過沒有酒味。材料有Cream, 海綿蛋糕，香蕉，可可粉，外型設計有點怪, 但味道還不錯吃。是差海綿蛋糕不夠滑身… 

寫寫postcard 看看書, 客人也開始多了起來。而且他們都開始吃pasta 了，好香啊、我要趕緊跑了，不可以再吃了!

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Ms. Bubble Cafe & Handmade (Facebook page)

Factory 1號店*
地　　址：台北市松信路47號  [最近車站: 松山站]

電　　話：02-27682717
營業時間：10:00-22:00(1st星期一公休) 

Hideaway 2號店
地　　址：台北市龍江路298巷23號  [最近車站: 中山國中站]

電　　話：02-25091815
營業時間：10:00-22:00(1st星期一公休) 

Lily house 3號店
地　　址：台北市永康街75巷16號  [最近車站: 東門站]

電　　話：02-23511565
營業時間：12:00-21:00(1st星期一公休)

p.s. 我這一次去的是 Factory 1號店。3家分店地點還蠻分散的, 對安排行程來說挺靈活的丫!
p.p.s 不過我是一定不去永康街的3號店!!! 去了永康街那麼多別的好吃的, 怎麼吃的下嘛!!!

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臺灣-2014.03 台北大肚腩日記 (總覽)

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第三天 2014.03.25
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