[石垣島, 日本] 最後的午餐 超好吃的嫩牛漢堡 @キジムナーの台所

在美得不行的竹富島回來, 我們只剩下大約一小時吃午餐、然後就應該出發去機場了。總覺得這幾天都好似很忙很忙, 但很多應該看的都未來得及看。只是說石垣島, 也根本沒有北上去看北邊之碑嘛! 連很近的、很多人都說可以去逛逛的公設市場也沒有逛過。

T先生說, 不如就去公設市場附近吃吧, 吃完可以走走, 不要浪費時間。沒想到, 哎呀石垣島的人其實也生活得蠻輕鬆的吧, 公設市場附近的餐廳商店有80%以上是沒有開的! 心水的兩家口袋餐廳也是沒有營業! 驚愕之下發現公設市場也是關閉的!

星期日, 不應該在石垣島出現的意思嗎...?

幸好天無絕人之路, 在公設市場附近有一家叫Bull's Eye的餐廳竟然有開門。雖然目測店內只有一個客人, 不過, 街上根本就沒有行人的狀態之下, 即使餐廳再冷清, 也不代表它是不好吃。更何況, 我們已經沒有時間走來走去找吃的了! 就咬咬牙衝入去吃吧。

Bull's Eye是一家很舒服的店子。晚上應該是小酒吧, 頗有情調呢。在門外看到的客人已經吃完她的午餐、離開了, 我和T先生就明正言順地包場了。為了方便一點, 我們不約而同地選擇了坐在吧枱吃我們的「最後午餐」。

餐牌只有日文的, 多少有點不方便。慢慢讀出來都可以明白的, 但乾脆還是叫店員妹妹介紹好了。她推荐的乃是店子的漢堡扒 石垣牛の鉄板ハンバーグステーキ, 說是招牌菜。不過份量比較大, 建議可以點石垣牛の鉄板ハンバーグ, 份量較少, 一樣好吃。

美少女的介紹當然不可以不吃, 不過胃口不是太好的我們還是決定只點小份的石垣牛の鉄板ハンバーグ餐, 另加八重山拉麵一碗。最後在等待的時候, 不小心又追加了石垣島天婦羅一份。成了一個超豐富的午餐。

島天婦羅 - 魷魚 (3件) JPY200

賣相很可愛的天婦羅, 形態有點似水中的珊瑚, 粗粗壯壯的。不過, 也看得出皮很厚、魷魚切的幼幼的, 吃起來感覺不是很優。想來這也是用來下酒的小吃, 重點是味道要重一點、香一點即可。雖然粉漿厚是敗筆, 但因為所有餐點都是即叫即做, 坐在吧位上聽到廚房傳出煮食的聲音, 感覺還是很好的。

石垣牛の鉄板ハンバーグSET JPY1500

單點ハンバーグ的話只要JPY1000, 不過想吃飽一點的話是叫餐比較化算。多出來的是小沙律、炸物一件、小吃數款、湯、及白飯。感覺要全面得多。不過, 炸物即是島天婦羅的魷魚, 其他小食的水準都不過是普通, 令我們對漢堡的水準成疑。

但看到漢堡與鐵板上枱時、醬汁因為熱力而在卟卟作嚮、空氣也瀰漫出肉香, 我們的信心又回來了。這漢堡真的太好吃, 肉嫩滑之極且有牛氣, 醬汁濃郁, 旁聽的菜也因為吸飽了醬汁而變得甜美可口。實在是不想停口呢。幾乎想叫T先生自己再單點一塊算了。這個手心大小的份量要一個人吃光才叫人滿足呀。

八重山牛汁SOBA JPY880

但畢竟我點的麵還是揣來了。一吃, 咦, 比起這幾天所吃的八重山SOBA都要好吃得多。主要是因為湯頭好喝, 濃淡大約是紅燒與清燉之間, 牛味足, 也吃得出蔬菜的甜, 非常完整美好。以這一碗麵來為八重山麵食的總結, 總算是為這一種食物挽回了一點分數。如果長期留在石垣, 想吃簡單一點的時候一定會回來吃這個的。

キジムナーの台所

〒907-0022 沖縄県石垣市大川201-5

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日本-2016.10 帶住CALL機去石垣 (總覽)
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